近日，三菱气体化工美国（纽约市）公司为柔性包装提供了一项吸氧技术，可以使一些食品的保质期翻倍。该技术让在商店货架和储藏室里的食品无论看起来或尝起来都更新鲜，减少了整个供应链中的食物浪费。

三菱的技术核心是在食品包装袋中嵌入薄膜层，用以保护食品原始香料、香气及纹理，并且无需分袋包装。该技术可与任何阻隔膜结合，以保证食品具有最长的保质期。它在吸收密封食品包装内氧气的同时保护食物免受外界氧气的影响，从而使包装袋内氧气浓度降至0.1％甚至更低。

该食品袋吸氧技术是蒸煮包装应用的理想选择，可用于保存汤汁、酱汁、加工水果、蘸料、蛋白质类、预备餐和宠物饲料等食品。它还可以用于保存天然、有机和无麸质的食品，这些食品在普通包装中特别容易腐败。另外，通过使用吸氧技术，则不需要再添加其它防腐剂。

食品公司Mitsubishi Gas Chemical销售经理Sean Hael说：“目前，我们面临着减少食物浪费的挑战，同时需要满足消费者对新鲜天然食品的需求。该项食品包装袋吸氧技术正好为此难题提供了解决方案。”

“该技术中的铁基吸收体并不代替任何膜层，而是与食品膜结合使用。目前市场上有两种类型的吸收器可供选择，它们的应用领域也有所不同。”Hael解释说， “第一种是带香囊的标准屏障袋，通常用于需要快速干燥、较为敏感的商品。香囊与和屏障袋的组合价格更低，但该类型的吸收袋无法与液体一起使用。”

“第二种是氧吸收树脂袋，用于潮湿的液体系列产品，此类产品中通常不含有空气。该树脂袋可用氮气进行填充，用于常见的加工食品保存。与氧气不同，氮气不会与食物反应。然而，氮气填充无法将食品包装中的氧含量降低到零，仍对食品保质期有影响。”Hael补充道。